刘杏益—大师益品 “砖”为您来

刘杏益—大师益品 “砖”为您来

8阅读 2018-12-15 01:33 选购



一款寄托着湘茶公司三十年情怀与信念的品质好茶来了!

一款承载着益阳茶厂树立百年品牌梦想的经典黑茶来了!

一款沉淀着中国制茶大师毕生高超技艺的大师作品来了!

一款寄托着天下爱茶人无数期待的年终福利来了!
       


2018年12月12日,在湖南省茶业集团有限公司成立30周年之际,由中国制茶大师刘杏益先生率核心团队研制,湖南省益阳茶厂有限公司重磅推出的“大师益品”茯砖茶惊艳面市,为2018年终的中国茶市点燃冬天里的一把火。


制茶大师,非遗工艺


茯茶是湖南黑茶中最具代表性的一种,内含金花,即“冠突散囊菌”。它吸收茶叶中的有效成分,产生一系列有益于人体健康的小分子化合物,而茯茶的特殊口感和功效也由此而生。在湖南省益阳茶厂,有这样一位爱茶、痴茶、制茶的老茶人,他已专注于茯茶30年。他,就是中国制茶大师刘杏益。



刘杏益,国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺(茯砖茶制作技艺)代表性传承人,高级评茶师,全国茶叶标准技术委员会茯茶工作组副组长,湖南省益阳茶厂有限公司副总经理,2018年6月,被评为首批“中国制茶大师”。


30年来,在益阳茶厂,刘杏益大师参与研发了100多款产品,每款产品均得到了市场的认可,成为行业内响当当的金花茯茶大师。特别是2005年,由他主导研发的高档系列茯砖茶一品茯茶,改变了茯砖茶以边销茶为主的局面,全面进入内销市场,开辟湖南黑茶全面兴盛的新纪元。


开茶有【益】,【茗】不虚传


因湘茶公司成立三十周年机缘而生的湘益“大师益品”茯砖茶,是由中国制茶大师刘杏益先生率核心团队,甄选益阳茶厂“国家万吨原料储备库”存放三年以上的一级黑毛茶为原料,经湘益自主研发的新一代清洁化,自动化,标准化生产线压制成型,在具有六十年生产历史的“金花酵库”中发花干燥而成。近六十年专一不间断用于茯茶发花、其他企业不可复制的“金花酵库”,六十年来其酵库形成稳定、纯正的微生物菌群,是造就湘益茯茶永恒的经典,是湘益茯茶品质卓越的根本保证。

    


湘益“大师益品”茯砖茶砖面平整,棱角分明,金花茂盛、均匀,汤色橙黄明亮,菌香浓郁,香气纯正,滋味醇和,是品饮、收藏与赠礼之佳品。这款凝聚着刘杏益大师无数心血、精益求精的匠心巨作,着实为天下爱茶人所翘首以盼、孜孜以求。


(资料来源:大茶帮)

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